1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de chou fleur et carottes
Velouté de chou fleur et carottes au lait de coco
Velouté de chou fleur et carottes au lait de coco

Velouté de chou fleur et carottes

Fourneaux Et Fourchettes Fourneaux Et Fourchettes
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 chou fleur
2 carottes
20 cl de crème de coco
2 cuillère à soupe de curry en poudre
1 échalote
De l’huile d’olive
Sel
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce beau velouté de chou fleur et carottes au lait de coco avec une pointe de curry est le piège parfait pour faite aimer les carottes et le chou-fleur à vos enfants !

Voir la recette
carottes chou-fleur légumes fleurs légumes racines soupe velouté
Recette ajoutée le 20/04/19  -  Mise à jour le  14/03/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les veloutés, ces soupes onctueuses
Les veloutés, ces soupes onctueuses
Sabine Simon Sabine Simon

Un plat tout doux pour l'automne et l'hiver.

D'autres recettes du même Gourmet

Fourneaux Et Fourchettes partage également ces recettes.

Galettes de carottes et courgettes
Galettes de carottes et courgettes
Galettes de carottes et courgettes
Velouté de potiron et pomme de terre
Velouté de potiron et pomme de terre
velouté de potiron et pomme de terre
Cake aux carottes et poireaux

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Fritots de chou fleur
technique
Fritots de chou fleur

Une autre façon de faire apprécier le chou-fleur.

Velouté Dubarry
technique
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

La pâte à choux inratable
pratique
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Des recettes trop choux
recettes
Des recettes trop choux

Chou-fleur, chou rouge, chou vert... faites votre choix !

Un bouquet de recettes de chou-fleur
recettes
Un bouquet de recettes de chou-fleur

Un légume qui s'adapte à de nombreuses préparations.

Bête comme chou-fleur
recettes
Bête comme chou-fleur

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

Inflorescences et compagnie
recettes
Inflorescences et compagnie

Vous allez adorer ces recettes avec du chou-fleur !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de chou fleur et carottes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On passe en cuisine avec Depeche Mode - Personal Jesus

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0