1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de crevettes grises au curry et safran
Velouté de crevettes grises revisité au curry et safran
Velouté de crevettes grises revisité au curry et safran

Velouté de crevettes grises au curry et safran

Facile
2
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un grand classique pour les fêtes et revisité à ma façon. Et non, il n'y a pas d'endives comme c'est souvent le cas, ici juste de la pomme de terre pour le velouté et une touche de concentré de tomate je voulais garder intact ou presque le bon goût des crevettes grises de la mer du Nord.

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/11/14  -  Mise à jour le  25/11/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël
Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël

De l'apéritif au dessert, élaborez un menu festif qui vous ressemble !

Veloutés en fêtes
Veloutés en fêtes

Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine au fil de mes idées partage également ces recettes.

Petits clafoutis aux figues et cambozola
Reblochon au four aux noix et jambon cru
Petites quiches au chèvre, moutarde à l'ancienne et thym

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Déveiner un foie gras
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Terrine de foie gras nature
Terrine de foie gras nature

Cuisson d'un foie gras en terrine.

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Des bûches glacées pour un noël complètement givré
Des bûches glacées pour un noël complètement givré

Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.

Prenez de l'avance pour le réveillon
Prenez de l'avance pour le réveillon

Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !

Pour un Noël sans stress
Pour un Noël sans stress

Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0