1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de fanes de radis au cumin
Velouté de fanes de radis Shunkyo au cumin
Velouté de fanes de radis Shunkyo au cumin

Velouté de fanes de radis au cumin

Facile
2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce radis Shunkyo possède une saveur très particulière; on y trouve ce côté légèrement piquant typique du radis, mais avec une note sucrée fort agréable. Servir avec quelques rondelles de radis ou un filet de crème et des croûtons frits.

Voir la recette
Recette ajoutée le 09/08/15  -  Mise à jour le  18/10/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Potages légers pour printemps frisquet
Potages légers pour printemps frisquet

Au dessous de 10 degrés, point de crudités !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Crème de carotte au cumin
Crème de carotte au cumin

A déguster en mises en bouche, à l'apéritif ou sur vos tartines.

Potage aux fanes de radis
Potage aux fanes de radis

Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !

Fan de fanes !
Fan de fanes !

Mais aussi d'épluchures et de peaux pour un esprit anti-gaspi gagnant.

D'un cumin accord
D'un cumin accord

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

Le radis, une racine qui ne manque pas de piquant
Le radis, une racine qui ne manque pas de piquant

Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.

Radis or not radis, that is the question
Radis or not radis, that is the question

Une note piquante dans nos assiettes qui réveille nos papilles.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0