Velouté de fenouil à l’amande

Velouté de fenouil à l’amande
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Velouté de fenouil à l’amande fenouil potage soupe velouté amandes

Quelques mots sur la recette

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Spaghettis au saumon fumé.

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Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

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Beurrer une pâte, beurrer un moule

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Vanner une crème à la spatule.

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