Un velouté de moules au curry et ses petites quenelles de poisson
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo/Au Fil du Thym pour accompagner la recette Soupe de carottes aux épices.
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Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
A vos photos...
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