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Velouté de poireau et pois cassés, chantilly au Bleu d'Auvergne
Velouté de poireau et pois cassés, chantilly au Bleu d'Auvergne

Velouté de poireau et pois cassés

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une recette réconfortante pour un mariage entre le poireau et le bleu, un velouté bien dense et une crème fouettée comme une mousse. Une recette simple et efficace.

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Recette ajoutée le 20/01/18  -  Mise à jour le  25/01/23 .

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