Un délicieux velouté de topinambours au bacon selon la recette de Cyril Lignac
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Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Lignac, Paciello ou encore Conticini : cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
Des recettes faciles et savoureuses que vous aimerez reproduire à la maison.
Retour sur les recettes sucrées les plus vues l'année dernière.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par JE CUISINE DONC JE SUIS pour accompagner la recette Fondant aux framboises et Chantilly.
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