Une petite verrine qui peut convenir pour toutes les occasions ! Sucré salé, un mélange de saveurs qui fera frétiller vos papilles ! L'estragon apporte une fine touche inédite qui fait la différence, pensez à l'utiliser.
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Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un réveillon sans stress.
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
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