Avocat et truite, un mariage qui fonctionne toujours ! Ce sont des petites verrines parfaites pour l'apéro, ici la mousse d'avocat est dominante sur la mousse de truite, mais vous pouvez augmenter les quantités de truite fumée pour que cela soit à peu près équitable, c'est selon vos goûts.
Voir la recetteServie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
Oh la gourmande partage également ces recettes.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Des petites verrines à savourer en écoutant Queen - Love Of My Life
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0