Des petites verrines qui peuvent être servies en format mini pour l’apéritif ou en plus grand format pour une entrée.
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Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Club sandwich au pain d’épices au bleu et céleri.
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