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Vin de pamplemousse
Vin de pamplemousse

Vin de pamplemousse

lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika
Facile
Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Il vous faudra :
- 2 pamplemousses non traités
- 1 bouteille de vin blanc ou rosé
- 150g de sucre
- 12cl de vodka ou d'eau de vie
- éventuellement une cuillère à café d’arôme vanille
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Prenez vos pamplemousse et prélevez-en les zestes.
2Grattez au mieux la partie blanche qui apporte l'amertume
3Dans votre récipient, versez le vin, l'alcool fort puis plongez les écorces de fruits et saupoudrez de sucre.
4Il ne reste plus qu'à fermer le bocal, le secouer de temps en temps pour bien dissoudre le sucre et patienter au moins une semaine avant toute dégustation.

Quelques mots sur cette recette de boisson

S'apparente à du rosé pamplemousse

agrumes apéritif boissons fruits vin
Recette ajoutée le 16/08/14  -  Mise à jour le  20/05/21 .

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