Voici un vinaigre très sympathique à la saveur umami.
Voir la recetteBasse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Poulet vapeur au maquereau salé.
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