Faire du vinaigre à la maison est bon marché et enrichissant. Peu d'ingrédients, bio et de qualité, de la patience et de la fermentation : voici comment préparer un excellent vinaigre de pomme à la maison.
Voir la recetteQu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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