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Vinaigrette au jus de légumes rôtis et fines herbes - Sa couleur rouge vif met en appétit
Vinaigrette au jus de légumes rôtis et fines herbes - Sa couleur rouge vif met en appétit

Vinaigrette au jus de légumes rôtis et fines herbes

Quelques mots sur cette recette

Une belle présentation rouge vif pour cette vinaigrette, idéale en assaisonnement. J’ai préparé une salade de lentilles brunes, j’ai mis au four quelques légumes à rôtir dans un caquelon en fonte et ensuite j’ai recueilli le jus de cuisson qui à rendu cette belle couleur rouge.

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Recette ajoutée le 02/02/18 .

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