1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vol au vent de moules et Saint Jacques
Vol au vent de moules et Saint Jacques
Vol au vent de moules et Saint Jacques

Vol au vent de moules et Saint Jacques

Quelques mots sur cette recette

une pâte feuilletée croustillante et dorée , une garniture crémeuse aux fruits de mer , un régal simple à faire maison

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/11/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Keskonmangemaman? partage également ces recettes.

La baklava serbe , un doux parfum de noix et de miel
Blanquette de la mer express
Verrines de moules au lait de coco et à la citronnelle

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Bouchées, croûtes et vol-au-vent
Bouchées, croûtes et vol-au-vent

Pour hors d'oeuvre chaud.

Appareil fruits de mer
Appareil fruits de mer

Garniture pour aumonières, quiches, timbales, talmouses, chaussons et bouchées.

Quels vins boire avec les moules ?
Quels vins boire avec les moules ?

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

Proportions et grammages des fruits de mer
Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Quand magique et chic riment avec économique
Quand magique et chic riment avec économique

Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !

Saint-Jacques, cuisinez pour nous
Saint-Jacques, cuisinez pour nous

S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...

Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Les coquilles saint-jacques sont de retour !

Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0