1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Wellington de boudin blanc lardé
Wellington de boudin blanc lardé, champignons et morilles
Wellington de boudin blanc lardé, champignons et morilles

Wellington de boudin blanc lardé

Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une entrée ou un plat festifs, présentés en portions individuelles. Le bacon donne beaucoup de gourmandise à cette recette, son juteux à la cuisson imprègne les autres ingrédients- ne faites pas l'impasse sur ce petit plus !

Voir la recette
Recette ajoutée le 20/12/17  -  Mise à jour le  20/02/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Tiens, voilà du boudin !
Tiens, voilà du boudin !

Le même nom pour deux couleurs et préparations différentes.

D'autres recettes du même Gourmet

Massacre à la Mandoline partage également ces recettes.

Beurre d'Amaretto au Pralin
Truffes chocolat, purée de châtaignes, tonka et fleur de sel
Courge musquée rôtie, sauce foie gras pain d'épices

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Noël hors de l'hexagone
Noël hors de l'hexagone

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Fricassée de ris de veau aux morilles
Fricassée de ris de veau aux morilles

Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly

Boudin blanc aux échalotes
Boudin blanc aux échalotes

Sauce vin blanc crémée

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Les morilles pointent leur nez
Les morilles pointent leur nez

Des champignons de printemps rares et appréciés.

Le temps des morilles est de retour
Le temps des morilles est de retour

De mars à fin mai, la cueillette peut commencer.

Tiens, voilà du boudin !
Tiens, voilà du boudin !

Le même nom pour deux couleurs et préparations différentes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0