Welsh au cidre

Quelques mots sur la recette

Parce que le Welsh est le croque-monsieur du Nord et qu’il est normalement réaliser avec de la bière brune, mais que j’ai du sang normand !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Tatin de boudin noir.

Voir aussi

Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette vidéo
Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette

Pour les fans de raclette, une recette parfaite !

Anthropologie des mangeurs de pain bibliothèque
Anthropologie des mangeurs de pain

Par Abdu Gnaba. Edition L'Harmattan.

Ça marche à la baguette ! recettes
Ça marche à la baguette !

A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.

On va en faire tout un fromage ! recettes
On va en faire tout un fromage !

Filant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.

Pains au lait technique
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

Salade au chèvre chaud technique
Salade au chèvre chaud

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.

Pain de saumon recette
Pain de saumon

0 SP - Le pain de saumon est aussi facile et rapide à réaliser que le pain de thon. Parfait en entrée d'été, en apéritif à picorer... accompagné d'une bonne sauce (à comptabiliser). Vous allez vous régaler.

Bœuf carottes au cidre recette
Bœuf carottes au cidre

J’adore la cuisine au cidre, cela donne un goût très agréable aux plats, sans acidité. Un plat qui mijote pendant plusieurs heures et très réconfortant quand il fait froid, en plus il n’est pas difficile à réaliser !

Fondue comtoise recette
Fondue comtoise

Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle française de la région de Franche-Comté, de l'est et du massif alpin. Avec juste quelques ingrédients faciles à trouver on peut tout à fait faire sa propre fondue au fromage sans avoir besoin d'acheter des sachet de « Fondue prêt à l'emploi ». En...

Quiche aux Poireaux recette
Quiche aux Poireaux

Maman a raison ! Cette quiche est loin d'être sans intérêt !

Scones à la farine complète recette
Scones à la farine complète

De délicieux scones ultra moelleux et légers à la farine complète et aux pépites de chocolat, au bon goût de vanille et de beurre sans oeufs. Un mariage gourmand de saveurs à tartiner de crème et de confiture pour le petit déjeuner ou pour le thé de l’après midi.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Que mijotez vous ?
Que mijotez vous ?
Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !
L'endive, perle blanche du nord
L'endive, perle blanche du nord
Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.
Voyage gustatif en forêt noire
Voyage gustatif en forêt noire
Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.