La crème fleurette est une crème fraîche fluide pasteurisée sans autre traitement, issue du lait entier de vache. Elle se trouve au rayon frais de votre magasin.
Elle est idéale pour monter une chantilly mais s'utilise dans bien d'autres recettes. Elle est parfaite pour réaliser une panna cotta ou une crème brûlée. Elle apporte également du moelleux aux appareils à prise salés.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
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Parlons cuisine !
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