Rien de plus simple que de préparer un bon coulis de tomates maison ! Profitez de la fin de l'été pour en faire plusieurs bocaux, vous les retrouverez tout au long de l'année pour accompagner vos plats préférés.
Sur une pizza, dans un gratin ou dans un plat de pâtes, le coulis de tomates est un indispensable qu'il faut absolument avoir dans ses placards ! Découvrez notre sélection de recettes où il fait des merveilles.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Beignets de tomates vertes (Fried Green Tomatoes). L'histoire du Whistle Stop Café et les recettes de Sipsey.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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