Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !

Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.

La tarte aux pommes, un grand classique dont on ne se lasse pas. Indémodable, elle plaît à tout le monde, petits comme grands gourmands. Facile à préparer, elle se décline de nombreuses façons.

Rustique, épicée à la cannelle, agrémentée de pépites de chocolat ou de spéculoos, la tarte aux pommes est idéale aussi bien pour le goûter que pour le dessert.

Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Tarte normande

Chef Simon

Une tarte qui réunit deux trésors normands, les pommes et la crème !

Tarte pommes poires

Chef Simon

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

Tarte fine aux pommes

Chef Simon

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Recettes des Gourmets

Tarte aux pommes rustique

Famoh

J’aime réaliser la tarte rustique, c’est une recette facile et je n’ai pas à m’embêter avec la finition des bords car ils sont tout simplement rabattus sur les fruits. Ici la pâte sucrée est garnie de pommes épicées à la cannelle.

Tarte aux pommes comme un bouquet de roses

Jackie

Une tarte qui a fait le tour de la blogosphère inspirée de M. Alain Passard. Le petit côté craquant des pommes avec la crème pâtissière que j’ai réalisée avec du sirop d’érable, une mariage subtil de saveurs.

Tarte aux pommes

Cuisine Culinaire

Tarte aux pommes avec compote de pommes, une recette facile et rapide. Pâte brisée, compote de pommes maison (ou du commerce), pommes. Délicieuse tiède ou froide, avec une boule de glace ou de la crème fraîche pour les plus gourmands. Je vous donne ici la recette, mais aussi quelques conseils pour réussir votre tarte aux pommes avec compote.

Tarte spéculoos aux pommes

En-K de Gourmandises

J'adore les tartes aux pommes, j'en fais donc régulièrement mais même si la classique reste excellente, j'aime bien y apporter des petites touches originales. Aujourd'hui, ce sera une pâte brisée aux spéculos. Cette tarte est généreuse en pommes et le petits goût de spéculos arrive à la fin.

Tarte aux pommes

LesPetitesChouquettes

La plus graphique des tartes aux pommes ! Cette tarte aux pommes est juste sublime. Vous verrez la réaction de vos invités quand vous apporterez à table votre dessert si spécial !

Une sélection de recettes créée le 02/04/13 - Mise à jour le 12/12/22 .