Tout le monde connait le pain perdu, cette recette anti-gaspi par excellence, savoureuse et si facile à faire. Un peu de lait, de sucre, d'oeufs, quelques tranches de pain rassis, et voilà nos papilles comblées à l'heure du petit déjeuner ou du goûter.
Encore plus gourmande est la version avec de la brioche ! Si vous y glissez un peu de chocolat fondu, le paradis culinaire n'est plus très loin...
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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