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Une courge aux saveurs d'automne appréciée dans de nombreuses recettes.
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Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.
Aussi maléfique qu’emblématique Jack-o'-lantern est le symbole incontournable d'Halloween.
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En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
Sous forme de biscuits, pizza ou même sushis, Jack-o'-lantern s'invite dans votre menu d'halloween.
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