Recette ou technique associée

Beurre blanc
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Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

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C’est une des sauces que je préfère en cuisine, car je peux l’utiliser dans beaucoup de recettes. Ainsi, par exemple, je peux l’utiliser pour préparer les fameuses lasagnes à la sauce bolognaise. Je peux aussi l’utiliser comme base de...

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