J’ai déjà testé un bon paquet de recettes de brioches dans le passé, mais là je préfère de loin cette version de brioche feuilletée hyper moelleuse et super simple, sans pétrissage, à réaliser même pour les plus nuls en cuisine ils l’auront réussi sur le premier coup ! Avec cette recette de brioche on a cette belle rencontre de pate à brioche et de pâte feuilletée, grâce à laquelle on n’a même pas besoin de souffrir et patienter des heures et des heures......, personnellement je prends cette recette comme une sorte de révélation ! Un goût, un moelleux, une texture de folie sans prise de tête !
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Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Ou gâteaux des rois, des brioches aux fruits confits pour l'épiphanie.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Brioche feuilletée aux paillettes de chocolat.
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