Découvrez le secret de brochettes d'agneau à la marocaines à la fois moelleuses et grillées à souhait.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Audecuisine pour accompagner la recette Boulettes façon libanaise.
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