Recette ou technique associée

Bûche pomme caramel
Bûche pomme caramel

Toutes les bûches de Noël ne sont pas forcément au chocolat ou à la crème de marrons ! Cette fois nous avons joué sur l'alliance de la pomme légèrement caramélisée et du caramel sur fond de biscuit...

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Bûche citron-praliné
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Le pep's du citron et la douceur du praliné !

Bavarois chocolat-caramel
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Une surprise à l'extérieur, et à l'intérieur !

Genoise roulée
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Une recette de génoise roulée idéale pour réaliser les plus beaux gâteaux !

Meringues champignon
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Vous l'entendez la petite voix qui vous dit qu'il est temps de penser à votre menu de fêtes ? Et bien dès maintenant nous allons penser à la bûche et plus particulièrement à sa décoration ! Parce que oui, ce sera...

Pommes au four spéculoos et caramel beurre salé
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Une délicieuse recette très simple à réaliser

Bûche roulée au lemon curd
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Une bûche roulée simplissime au lemon curd pour noël.

Roulé automnal
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Un roulé aux couleurs et saveurs de l'automne !

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Un cheesecake ultra léger, confectionné avec du fromage blanc. Son doux parfum de vanille s'associe à merveille avec la saveur épicée des spéculoos. Un gâteau parfait pour se régaler à l'heure du dessert ou du goûter !

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Recette classique et facile pour faire un fraisier traditionnel, beau et bon !

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Vous manquez d'idées pour votre dessert pascal ? Alors voilà un gâteau facile et rapide à faire, composé d'une génoise au chocolat et d'une crème mousseline aux spéculoos. Un gâteau vraiment gourmand que vous...

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Je vous propose une recette de bûche hyper gourmande qui a un grand succès auprès de ma famille chaque année. C'est une recette qui est sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. Elle est très facile à faire...

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En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

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Une technique valable pour tous les desserts flambés.

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Une recette aux saveurs de Noël !

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Difficile d’imaginer un réveillon de noël sans bûche au dessert !

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