Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.
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L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
une entrée parfaite pour les fêtes, une douce gourmandise au foie gras
Ceci est une délicieuse entrée. Pas besoin d'être découragée, si le poulpe est nettoyé, il est très facile de faire.
Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.