Recette ou technique associée

Chorba aux Fruits de Mer
Chorba aux Fruits de Mer

une soupe rapide que l'on appelle chorba au fruit de mer !

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Une base de sauce pour poissons et fruits de mer.

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Soupe de crevettes

La recette d'aujourd'hui est une soupe de crevettes faite de légumes, crevettes, vermicelles, coriandre et lait de coco, bien épicée ce met asiatique savoureux se cuisine de mille et une façon, cette soupe de crevettes accepte volontiers les légumes et arômes de votre choix

La soupe de crevettes est trés nutritive , vous pouvez l'adoptez pendant le mois de ramadan vu qu'elle est trés riche en vitamines .

Si vous désirez avoir d'autres recette de soupe ou chroba cliquez ici

Proportions et grammages des fruits de mer pratique
Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

Vanner lexique
Vanner

Vanner une crème à la spatule.

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Coquilles Saint Jacques à la carte

Le coquillage le plus apprécié des gourmets.

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Les vacances sont dans l'assiette !

On a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

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