Une confiture sans vrai sucre pour un régime ig bas. On sait tous que le sucre est un conservateur et permet de conserver la confiture classique. Je n'ai pas fait une grande quantité pour pouvoir vous dire combien de temps on peut la garder cette confiture sans sucre. Déjà je peux vous dire que mon pot a bien tenu plus de 3 semaines dans un placard. Il était bien fermé, le pot a fait 'clic' à l'ouverture et le contenu était impeccable.
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Pour des tartines ensoleillées toute l'année.
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Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
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On passe en cuisine avec Alice Cooper - Poison
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