Recette ou technique associée

Cookies américains
Cookies américains

Des cookies croustillants à l'extérieur, et fondant à l'intérieur !

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Sphère en chocolat magique
Sphère en chocolat magique

Une recette gourmande au chocolat, pleine de magie et de gourmandise !

Cake insert cœur
Cake insert cœur

Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !

Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison

Plus d'hésitations, vous savez faire votre pralin ou votre praliné ? Réalisez votre pâte à tartiner maison bien plus saine que celle de l'industrie et au moins, vous savez ce que vous avez mis dedans. On vous explique tout !

Bûche de Noël au chocolat et café
Bûche de Noël au chocolat et café

Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.

Cœliaque Caprese Gâteau aux amandes et chocolat
Cœliaque Caprese Gâteau aux amandes et chocolat

Caprese gâteau est un gâteau au chocolat de Naples, qui a été créé par erreur! Chef Carmine Di Fiore a fait un gâteau aux amandes au chocolat, mais a oublié d'ajouter la farine.

Comment faire sa pâte d'amande en vidéo
Comment faire sa pâte d'amande en vidéo

Et oui, c'est aussi simple que cela de faire sa propre pâte d'amande et en plus, elle a plus de goût et est plus facilement malléable qu'une pâte achetée dans le commerce.

Une gondole de courgette à Marseille
Une gondole de courgette à Marseille

Dominique Frérard nous propose une assiette festive pour ce week-end de Pâques. Le Chef nous a concocté une nouvelle fois une recette simple et gourmande avec ce dessert. Une fin de repas fraîche et rigolote très facile à réaliser. Un flan de courgette, accompagné d’une glace à la vanille aux lamelles de pommes Granny. Vous pourrez la préparer avec vos enfants, ils n’y résisteront pas!

Nonnettes
Nonnettes

Une recette aux saveurs de Noël !

Layer cake en pièce montée mûre et chocolat
Layer cake en pièce montée mûre et chocolat

Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée

Cookies fourrés au Nutella
Cookies fourrés au Nutella

Extra fondant et croquant à la fois !

Monkey bread
Monkey bread

Une brioche à partager à la main en toute simplicité !

Brownies chocolat framboises d’Eva
Brownies chocolat framboises d’Eva

Un brownie au chocolat gourmand allié au pep's des framboises pour un dessert bien de saison

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Joyeux noël à tous et good brunch !

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Misez sur les oeufs de poisson !

Et pas seulement sur des toasts apéritifs...

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Cailles farcies au foie gras

Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.

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Parfait au chocolat

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange.

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Tarte à la tomate, aux amandes et aux anchois

Une tarte de saison pleine de saveurs !

Galettes et couronnes des rois pratique
Galettes et couronnes des rois

Fêtons l'Epiphanie !

Joyeux noël à tous et good brunch ! recettes
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Du frais, du simple, dans le cas peu probable où il ne vous reste rien du réveillon !

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Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
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Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.
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Préparez le pain d'épices, la maison ne va pas se construire toute seule !