Recette ou technique associée

Croustillons
Croustillons

Les beignets de Mardi Gras.

Quelques vidéos sur les mêmes thèmes 

Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon :  Beignets Beignets sucrés Carnaval Mardi gras Croustillons Pistache

Gaufres moelleuses
Gaufres moelleuses

Faciles et rapides à confectionner, ces gaufres se dégustent merveilleusement bien avec de la chantilly maison, de la confiture, de la pâte à tartiner ou toute autre gourmandise de...

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Aller-retour au thon
Aller-retour au thon

Nous faisons honneur aujourd’hui à la Côte d’Ivoire avec la recette facile des beignets aller retour au thon. Ce sont des succulents et irrésistibles beignets ivoiriens farcis au thon. Ces beignets typiques doivent leur nom du fait qu’ils sont...

Beignet d’acacia
Beignet d’acacia

Les beignets d'acacia sont parfaits pour célébrer la fête des mères, les fleurs d'acacia comestibles fleurissent début mai. Juste à temps pour la célébration.

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

Gaufres faciles et délicieuses
Gaufres faciles et délicieuses

Voici une recette de pâte à gaufres rapide à faire! Elle donne des gaufres vraiment délicieuses, et moelleuses comme j’aime. L’avantage de cette recette c’est qu’il n’y a pas de temps de pause de la pâte donc on a un gain de temps qui est bien...

Pancakes soufflés
Pancakes soufflés

Recette de pancakes soufflés pour le goûter.

Gaufres au lait de coco
Gaufres au lait de coco

Des gaufres légères parfaites pour les amateurs de lait de coco et/ou les intolérants au lactose

Beignet Turc facile
Beignet Turc facile

Une petite recette originale de beignet turc au fromage ,qui ressemblent aux beignets de chez nous, un vrai régal !

Churros
Churros

Plutôt que de les consommer roulés dans du sucre, les churros sont accompagnés d’un chocolat chaud chez les Espagnols. Les argentins et les péruviens les fourrent avec de la confiture de lait et au...

Salade orange : carotte, mimolette et orange
Salade orange : carotte, mimolette et orange

Je vous présente une salade de carotte râpées qui change de l’ordinaire. Les carottes rencontrent la mimolette et l’orange pour une salade 100% orange. Quelques pistaches concassées apportent un côté croquant et différent. En toute somme, une idée...

Mendiants de Provence
Mendiants de Provence

Une recette facile et rapide des délicieux mendiants de Provence aux fruits secs et aux fruits confits. Une gourmandise parfaite pour Noël !

Voir aussi

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches vidéo
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

La pâte à crêpes vidéo
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Beignets de fraises au cumin et huile d'olive vidéo
Beignets de fraises au cumin et huile d'olive

En cuisine avec cette belle idée de recette de beignets de fraises au cumin et huile d'olive.

Frire lexique
Frire

Frire des beignets, des légumes, des viandes, des poissons.

Flagg (Fannie) littérature
Flagg (Fannie)

Beignets de tomates vertes (Fried Green Tomatoes). L'histoire du Whistle Stop Café et les recettes de Sipsey.

Des merveilles pour Mardi gras ! recettes
Des merveilles pour Mardi gras !

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

Un Mardi pas si gras recettes
Un Mardi pas si gras

Une belle sélection de gourmandises à dévorer sans culpabiliser.

Beignets de fleurs de courgette technique
Beignets de fleurs de courgette

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

En ce moment

Leçon de géométrie pâtissière
Leçon de géométrie pâtissière
En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Juste une miso point
Juste une miso point
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
Des crudités à toutes les sauces
Des crudités à toutes les sauces
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !