Recette ou technique associée

Croustillons
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Les beignets de Mardi Gras.

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La pâte à crêpes
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Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Beignet de banane
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J’ai eu la nostalgie de mon pays natal le Cameroun, et particulièrement des vendeuses de beignets de banane des carrefours. Ces dames ne peuvent imaginer le bien dégustatif qu’elles nous faisaient avec cet excellent

Les Lefombos
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Le lefombo au Cameroun est un beignet très populaire, il est vendu par des commerçantes dans les écoles, les coins de rue, les grands carrefours, et les marchés. Il peut être consommé enrobé de sucre, accompagné de

Beignets de crevettes
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Recette en vidéo. Recette des beignets de crevettes simples et croquantes. Ces beignets peuvent être servis en entrée ou tout simplement comme apéritif.

Aller-retour au thon
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Nous faisons honneur aujourd’hui à la Côte d’Ivoire avec la recette facile des beignets aller retour au thon. Ce sont des succulents et irrésistibles beignets ivoiriens farcis au thon. Ces beignets typiques doivent leur nom du fait qu’ils sont...

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Une recette facile, moelleuse et très succulente. Trouvera facilement sa place dans la boîte à lunch autant des grands comme des plus petits.

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
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Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

Caramel au beurre salé
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L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.

Churros
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Plutôt que de les consommer roulés dans du sucre, les churros sont accompagnés d’un chocolat chaud chez les Espagnols. Les argentins et les péruviens les fourrent avec de la confiture de lait et au...

Beignets de Fleurs de Courgette
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Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.

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Des escargots enrobés de pâte à frire au verts de céleri.

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Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

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Des beignets parfois appelées ganses ou oreillettes selon les régions.

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Beignets de pâte à choux cuite en friture.

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Pâte à beignets en 2 temps avec phase de repos.

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Le beignet de la cuisine japonaise.

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