Recette ou technique associée

Crumble aux poires et amandes
Crumble aux poires et amandes

Ce crumble aux poires utilise des poires trop mûres, mais il est également bon pour l’utilisation des fruits trop mûrs que vous avez à la maison. Cannelle, cassonade et garniture croquante.

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Une brioche à partager à la main en toute simplicité !

Gâteau à l'orange moelleux
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Sans matière grasse. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle

Le meilleur pain d'épices chez Soulef
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Voila la meilleure recette que vous puissiez réaliser chez vous, un pain d'épices extra moelleux, super bon et surtout sans beurre.

Hot cross buns
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Direction le Royaume-Uni pour cette brioche de Pâques !

Poires cuites sous vide
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Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

Etoile suédoise à la cannelle
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Une jolie brioche à la cannelle en forme d'étoile qui rappelle le kanelbulle suédois ! Très gourmand, elle sera parfaite pour un petit déjeuner sophistiqué. Le façonnage est tout à simple à réaliser, à vos tabliers !

Pain perdu brioché au four
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Plat familial et généreux, le pain perdu brioché au four est doux, moelleux en son centre, et rehaussé d’un crumble à la cannelle. Servez chaud ou tiède avec des fruits rouges et du sirop d’érable.

Pâte brisée à la cannelle en vidéo
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Une recette de pâte brisée hyper facile à faire et originale. Cette pâte à tarte est idéale avec des tartes aux pommes, au chocolat ou à la banane...

Tarte aux pommes express
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Une recette a avoir dans ses bases car elle se prépare en moins de 30 minutes (surtout si vous achetez votre pâte ou que comme moi vous en avez d'avance au congélateur déjà étalées et fait maison!). Parce que parfois on oublie que les choses simples sont aussi très bonnes !

Tarte aux poires amandine
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Une recette facile de tarte aux poires pour tous ceux qui recherchent des idées pour utiliser ce fruit de saison...

Korvapuusti
Korvapuusti

Recette des Korvapuusti ou brioches à la cannelles typiques de la Finlande, un incontournable lors d'un voyage dans ce pays !

Crumble aux pommes et cannelle en vidéo
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Une recette facile et rapide que mes enfants me réclament souvent. Comme quoi il y a des choses simples qui sont aussi très bonnes...

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Poires cuites sous vide vidéo
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Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

Tarte Bourdaloue vidéo
Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Tarte tatin aux poires et aux épices en vidéo vidéo
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Une recette de tarte aux poires facile et délicieuse qui change un peu des tartes aux poires classiques...

Quatre épices herbes et épices
Quatre épices

Pimenta Dioica.

Les poires produits
Les poires

Derrière l’Italie et l’Espagne, la France est la troisième productrice de poires du marché international.

La cassonade, brune ou blonde, on l'adore recettes
La cassonade, brune ou blonde, on l'adore

Elle donne du caractère à vos plats salés et à vos desserts.

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Desserts d'automne

Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.

Crumble pommes myrtilles technique
Crumble pommes myrtilles

Appareil à crumble.

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