Culottage de la plancha Firestyl Autentik

Vidéo - Culottage de la plancha Firestyl Autentik par Chef Simon. grillades oeuf plancha

Recette ou technique associée

Culottage de la plancha Firestyl Autentik
Culottage de la plancha Firestyl Autentik

Un outil de cuisson ultra simple à utiliser

Quelques vidéos sur les mêmes thèmes 

Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon :  Grillades Oeuf Plancha

L’œuf confit
L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

Flan aux oeufs au caramel
Flan aux oeufs au caramel

Un dessert facile à cuisiner, si l'on respecte les quantités d'oeufs et de lait, et la cuisson au four. Une ancienne recette gourmande, à la texture lisse et fondante, dont le secret de réussite est dans la cuisson.

Aiguillettes de canard à la provençale
Aiguillettes de canard à la provençale

Le plaisir de cuisiner à la plancha à gaz Simogas, c'est conviviale. Cet été soyez plancha. Aujourd'hui je vous propose des aiguillettes de canard à la provençale.

Plancha
Plancha

Professionnelle et domestique

Tajine de crevettes aux oeufs
Tajine de crevettes aux oeufs

Aujourd'hui je vous montre comment réaliser un tajine de crevettes aux œufs en 20 minutes, un tajine épicé, gourmand, facile à réaliser pour tous, bon dimanche à vous tous. Ce tajine de crevettes est simple à faire , vraiment délicieux. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et d'un tajine en terre. Si vous n'en possédez pas, utiliser un fait-tout assez épais sinon un plat allant au four en terre, c'est une manière bien pratique de cuisiner facilement les crevettes.

Oeuf poché et son pestou de légumes
Oeuf poché et son pestou de légumes

Une version bistronomique de l’œuf poché accompagné d’un pestou de légumes, de quenelles de brandade de morue, tuiles d’herbes et huile d’olive aux aromates. Vous remarquerez que les légumes du pestou sont taillés en grosse brunoise pour une belle présentation.

Oeufs brouillés
Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

Omelette roulée aux fines herbes
Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Pâte d'amande maison
Pâte d'amande maison

Chaque année, les sorcières d'halloween reviennent et nous les attendons de pieds fermes ! Cette recette de pâte d'amande maison vous permettra de réaliser des doigts de sorcières et beaucoup d'autres sujets.

Panna cotta de Pâques à la mangue
Panna cotta de Pâques à la mangue

Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’oeuf au plat.

Tajine de kefta aux oeufs
Tajine de kefta aux oeufs

Envie de tester une recette du monde ? Pourquoi ne pas opter pour la tajine de kefta aux oeufs ! Une recette marocaine familiale facile et rapide à réaliser. De la viande hachée, des oeufs de plein air, du persil frais, ail, oignon et pulpe de tomates et c'est parti pour une excellente recette.

Gaufres moelleuses
Gaufres moelleuses

Faciles et rapides à confectionner, ces gaufres se dégustent merveilleusement bien avec de la chantilly maison, de la confiture, de la pâte à tartiner ou toute autre gourmandise de votre choix. Je suis certaine que vous avez tous les ingrédients dans vos placards pour confectionner ces gaufres, parfaites pour le goûter ou le dessert.

Voir aussi

Epiphanie au balcon, galettes à foison Galette des rois
Epiphanie au balcon, galettes à foison

A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.

My royaume for a galette Galette des rois
My royaume for a galette

Impossible de commencer l'année sans galette des rois de l'Epiphanie.

Côte de boeuf au barbecue vidéo
Côte de boeuf au barbecue

Cuisson d'une côte de boeuf au Kamado Joe.

L’œuf confit vidéo
L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

Réussir vos grillades pratique
Réussir vos grillades

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Réaction de Maillard lexique
Réaction de Maillard

La coloration due à la cuisson.

Aujourd'hui, on va griller ! recettes
Aujourd'hui, on va griller !

Quand le temps est au beau fixe, plancha et barbecue sont de sortie.

De belles recettes de brochettes et inversement ! recettes
De belles recettes de brochettes et inversement !

Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.

En ce moment

Des gâteaux renversants !
Des gâteaux renversants !
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
Epiphanie au balcon, galettes à foison
Epiphanie au balcon, galettes à foison
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
C'est de la daube !
C'est de la daube !
Et c'est encore meilleur réchauffé.
Je dis oui au vinaigre de riz
Je dis oui au vinaigre de riz
Du vinaigre pour les sushis mais pas que !