Voici une technique facile et rapide pour réaliser de jolies dentelles en chocolat. Elles serviront de décors pour tous vos desserts : mousses, gâteaux, entremets.
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Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.
Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.
Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !
Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...
Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.