Dessert fondant comme un flan

myriam

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

100 g de beurre

120 g de farine

1 litre de lait

170 g de sucre (80 g puis 90g)

1 cuillère à café d'.....

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une casserole et à feu doux, faire fondre le beurre.

2Une fois fondue incorporez la farine et remuez le tout jusqu'à obtenir une pâte.

3Versez sur cette pâte et toujours sur feux doux 300 ml de lait et remuez à l'aide d'un fouet. Vous devez vous assurer que le mélange est lisse et......

Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est l’histoire d’un merveilleux dessert fondant et sans four que j’ai réalisé un soir d’hiver. Je recevais la famille à la maison et je devais par conséquent préparer un super repas complet.

Au moment de la réalisation du dessert, j’avais les pieds en compote. J’ai donc décidé de préparer un dessert rapide et simple. J’ai alors opté pour ce dessert fondant en bouche, c’est un peu comme un flan, mais en plus rapide et plus facile à réaliser.

Ce dessert n’a pas fait long feu sur la table, d’ailleurs, c’est le seul plat qui m’est revenu vide.

Fin de l’histoire 😉

Voir la recette

Recette ajoutée le 29/01/21 - Mise à jour le 16/02/21 .

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