Ecorces d'oranges confites
Recette ou technique associée
Ecorces d'oranges confites
Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
Quelques vidéos sur les mêmes thèmes
Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon : Avent Brioche des rois Confiserie Orange Orangettes Fruits confits Noël Chocolats de noël Calendrier de l'avent Cadeaux gourmands Écorces d'agrumes
Profiteroles à l'huile d'olive
En cuisine avec cette belle idée de recette de profiteroles à l'huile d'olive.
Bûche de Noël au chocolat et café
Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice...
Peler une orange à vif
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
Brioche des rois au yaourt extra moelleuse et légère
Une recette simple de brioche au yaourt avec une mie aérée, extra moelleuse idéale pour l'Epiphanie.
Voir aussi
Confinement
La cuisine économique
La crise étant passée par là, les économies de budget sont au menu !
vidéo
Tailler des zestes d'orange
Comment découper des zestes d'agrumes destinés à être confits ou non.
vidéo
Sablés shortbread aux 4 épices décorés
Une recette en vidéo (et écrite) pour réaliser de délicieux sablés de noël décorés.
produits
Le chocolat
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !
pratique
Noël en Europe
Noël est une fête chrétienne mais surtout familiale célébrée dans de nombreux pays.
En ce moment
On cuisine avec les enfants !
Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.
Le tapioca, on en fait quoi ?
Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.
Faire ses pâtes fraîches maison
8 recettes et conseils pour réussir vos tagliatelles et autres pâtes fraîchesA propos de Chef Simon
