Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
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Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Des agrumes en rondelles destinés à être travaillés en pâtisserie ou en cuisine.
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.