Émincer un blanc de poireau

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Galette de quinoa aux poireaux

Tout savoir sur le quinoa et 3 recettes : quinoa aux légumes, une galette de quinoa aux poireaux et des muffins quinoa/passion.

Couscous aux légumes

Incontournable, recette délicieuse et généreuse. Couscous pleins de saveurs à essayer sans hésiter.

Tarte express aux poireaux lardons et chevre

Une tarte gourmande aux poireaux, chèvre et lardons

Rouleaux de printemps au saumon fumé

Une recette de rouleaux de printemps au saumon fumé, simple et frais !

Wok de légumes et nouilles soba sautées

Recette en vidéo.

Houmous fenouil menthe

Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

Peler un poivron au couteau

La méthode la plus efficace et la plus rapide

Tailler une julienne de poireaux

Garniture de potages, nages et consommés.

Carottes tournées

Une question de texture et de présentation.

Affilage d'un couteau au fusil

Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.

Purée alcaline aux 3 légumes, sans lactose

Une purée super onctueuse de pommes de terres, patates douces, céleri, lait de coco et épices... des saveurs dosées en douceur pour une texture et un goût subtiles et surprenants. Ni lait animal, ni beurre, donc sans lactose. MiaM ! :-)

Epinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.