Émincer un oignon

Vidéo - Émincer un oignon par Chef Simon. oignons soupe à l'oignon chutney

Recette ou technique associée

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Une technique utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.

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Un condiment à déguster froid ou chaud.

Ciseler une échalote ou un oignon
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Petits oignons glacés
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