Recette ou technique associée

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Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de profiteroles à l'huile d'olive.

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Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice...

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Une recette aux saveurs de Noël !

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De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

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Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot...

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AAAAAAAAhhh les bonnes tomates farcies de notre chère maman ! La Cuisine d'Eva vous propose de replonger dans votre enfance avec cette délicieuse recette facile et rapide.

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Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

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Saumon séché au sel et aux épices.

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Le compte à rebours en gourmandises est ouvert !

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Du frais, du simple, dans le cas peu probable où il ne vous reste rien du réveillon !

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Cuisson d'un foie gras en terrine.

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