Recette ou technique associée

Etoile suédoise à la cannelle
Etoile suédoise à la cannelle

Une jolie brioche à la cannelle en forme d'étoile qui rappelle le kanelbulle suédois ! Très gourmand, elle sera parfaite pour un petit déjeuner sophistiqué. Le façonnage est tout à simple à réaliser,...

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Profiteroles à l'huile d'olive
Profiteroles à l'huile d'olive

En cuisine avec cette belle idée de recette de profiteroles à l'huile d'olive.

Bûche de Noël au chocolat et café
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Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice...

Brioche moelleuse
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Une brioche super moelleuse pour le petit déjeuner.

Brioche Bouldouk
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Une brioche gourmande et une forme facile à réaliser !

Nonnettes
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Une recette aux saveurs de Noël !

Maison pain d’épice
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Une maison qui fera briller les yeux des enfants comme des grands !

Préparation pour brioche parisienne extra moelleuses
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Je vous propose aujourd'hui une préparation pour brioche parisienne extra moelleuse et surtout inratable que j'ai notée et gardée précieusement dans mon carnet , cette préparation pour brioche vous permet d'avoir des brioches extra moelleuse et...

Monkey bread
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Une brioche à partager à la main en toute simplicité !

Ballotine de foie gras à la vapeur
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Cuisson du foie gras sous-vide à la vapeur

Bonhommes de neige hochet
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Un joli retour en enfance !

Brioche des rois au yaourt extra moelleuse et légère
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Une recette simple de brioche au yaourt avec une mie aérée, extra moelleuse idéale pour l'Epiphanie.

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Foie gras poêlé aux cerises

Une très belle entrée pour les fêtes.

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Pocher une langouste ou un homard.

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Des petits lapins qui vont ravir petits et grands et changer un peu les esprits en ce temps de confinement !

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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

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Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !

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Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !

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Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

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Cuisson du foie gras mi-cuit facile.

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