Un Fantastik en trois textures et trois saveurs pour votre plus grand bonheur, très joli à présenter et facile à réaliser ! Citron, chocolat, gingembre et suprêmes de clémentine, un association qui...
Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon : Fantastik Pâte croustillante Biscuit citron Lemon curd Gingembre confit Tarte Noisettes Ganache Suprêmes Clémentine Verveine
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
Cette recette de tarte au citron est un grand classique et vraiment délicieuse. Personnellement je la fais toujours sans meringue, je préfère garder le côté acidulé ! Vous pouvez varier cette recette avec d’autres
Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.