Flan pâtissier, cremeux et vanillé

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Recette ou technique associée

Flan pâtissier, cremeux et vanillé
Flan pâtissier, cremeux et vanillé

Flan pâtissier crémeux et vanillé très bon.

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Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots

Voilà une recette idéale pour se régaler avec des abricots un peu trop acidulés à votre goût, le clafoutis ou plutôt la flognarde ! La cuisson et l'ajout de sucre vont donner à ces abricots une agréable saveur.

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

C'est la saison des cerises et quand on parle cerises forcément on pense au clafoutis ! Une recette aux cerises incontournable de la gastronomie française, qui fait toujours le bonheur des petits et des grands gourmands.

Flan pâtissier à la noix de coco
Flan pâtissier à la noix de coco

Une recette facile pour réaliser un délicieux flan pâtissier. Ici l’extrait de vanille a été tout simplement remplacé par de la noix de coco râpée Réalisé avec des rognures de pâte feuilletée, ce flan est terriblement savoureux.

Flan au pain rassis et oeufs
Flan au pain rassis et oeufs

Une belle recette du flan aux oeufs et pain rassis d'origine corse, cette recette est antigaspi et facile à réaliser chez soi !

Flan Pâtissier
Flan Pâtissier

Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école... Cette explosion de saveurs vanillée, cette douceur va combler vos convives.

Pasteïs de Nata
Pasteïs de Nata

Pour un voyage gourmand au Portugal !

Flan aux oeufs au caramel
Flan aux oeufs au caramel

Un dessert facile à cuisiner, si l'on respecte les quantités d'oeufs et de lait, et la cuisson au four. Une ancienne recette gourmande, à la texture lisse et fondante, dont le secret de réussite est dans la cuisson.

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Que vous soyez vegan ou non, ces recettes de fêtes sauront vous séduire.

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Sucré ou salé, vous prendrez bien un peu de clafoutis ?

En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.

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Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

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Flamber une bûche de noël

Une technique valable pour tous les desserts flambés.

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Bonhommes de neige hochet

Un joli retour en enfance !

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Viandes de noël

Bonjour veau, vache, cochon et adieu couvée !

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Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.

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