Galette des rois - English version

Vidéo - Galette des rois - English version par Chef Simon. gâteau galette des rois king cake epiphany cake epiphany épiphanie

Recette ou technique associée

Galette des rois - English version
Galette des rois - English version

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

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Cake pop arc-en-ciel
Cake pop arc-en-ciel

Une recette haute en couleurs et en gourmandise !

Galette des rois traditionnelle
Galette des rois traditionnelle

VIDÉO - La recette de la galette des rois traditionnelle à la frangipane avec une pâte feuilletée maison.

Cake insert cœur
Cake insert cœur

Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !

Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison

Plus d'hésitations, vous savez faire votre pralin ou votre praliné ? Réalisez votre pâte à tartiner maison bien plus saine que celle de l'industrie et au moins, vous savez ce que vous avez mis dedans. On vous explique tout !

Bûche de Noël au chocolat et café
Bûche de Noël au chocolat et café

Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.

Cookies fourrés au Nutella
Cookies fourrés au Nutella

Extra fondant et croquant à la fois !

Cookies aux Smarties
Cookies aux Smarties

Tous les enfants aiment les cookies et les Smarties, ces petites pastilles de chocolat de toutes les couleurs, alors profitez-en pour réaliser la recette avec eux ! Ils seront ravis de les déguster et d'offrir ces petits cadeaux gourmands à la famille et aux amis.

Quatre-quarts aux pommes
Quatre-quarts aux pommes

Prenez vos recettes de base et ajouter des fruits ;)

Forêt noire
Forêt noire

C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de réussir sa génoise, qui doit être très moelleuse et la crème fouettée.

Gateau au chocolat fondant mi-cuit
Gateau au chocolat fondant mi-cuit

Je vous propose une petite douceur, un délicieux gâteau au chocolat fondant mi-cuit pour vous et pour vos enfants.

Gâteau au chocolat express au micro onde en vidéo
Gâteau au chocolat express au micro onde en vidéo

Une recette de gâteau au chocolat à avoir absolument dans ses basiques de la cuisine car il est idéal pour palier à une visite surprise autour d'un café. En effet, il se prépare en moins de 8 minutes !

Utiliser une poche à douille
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Avec deux mains c'est pas fastoche

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Garantis sans huile de palme et autres additifs.

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Galette des rois vidéo
Galette des rois

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

Tarte au sucre vidéo
Tarte au sucre

Une recette traditionnelle française très facile à faire. Originaire du Nord, elle est si populaire qu'il existe plusieurs variations dans la recette que vous pouvez aussi tester en remplaçant la vergeoise blonde par de la brune au goût plus caramélisé ou même de la cassonade. Dans le même genre d'idées, certains rajoutent de la vanille ou de la cannelle voire les deux dans la crème fraîche pour lui donner encore plus de saveurs. En tout cas, chez moi on l'adore... A tester sans faute !

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Pithiviers

Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

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Chiqueter une abaisse de pâte

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Un gâteau constitué d'une fine couche de brisures de biscuits recouverte d'une épaisse couche de préparation crémeuse.

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