Recette ou technique associée

Galettes des rois en forme de sucettes
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Changez de la traditionnelle galette des rois avec ces minis galettes en forme de sucettes !

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Galette des rois traditionnelle
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VIDÉO - La recette de la galette des rois traditionnelle à la frangipane avec une pâte feuilletée maison.

Cœliaque Caprese Gâteau aux amandes et chocolat
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Caprese gâteau est un gâteau au chocolat de Naples, qui a été créé par erreur! Chef Carmine Di Fiore a fait un gâteau aux amandes au chocolat, mais a oublié d'ajouter la farine.

Comment faire sa pâte d'amande en vidéo
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Et oui, c'est aussi simple que cela de faire sa propre pâte d'amande et en plus, elle a plus de goût et est plus facilement malléable qu'une pâte achetée dans le commerce.

Monkey bread
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Une brioche à partager à la main en toute simplicité !

Maakouda
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De délicieuses galettes de pommes de terre sont parfaites pour le goûter ou comme entrée pour accompagner un plat principal. elles sont cuisinées au Maghreb notamment au Maroc lors du mois de Ramadan pour accompagner notre fameuse soupe harira ,...

Tarte aux mûres
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Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez...

Utiliser une poche à douille
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Avec deux mains c'est pas fastoche

Pâte d'amande maison
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Chaque année, les sorcières d'halloween reviennent et nous les attendons de pieds fermes ! Cette recette de pâte d'amande maison vous permettra de réaliser des doigts de sorcières et beaucoup d'autres sujets.

Panna cotta de Pâques à la mangue
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Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’

Tarte à la tomate, aux amandes et aux anchois
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Une tarte de saison pleine de saveurs !

Mille feuille maison
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Dans cette vidéo pour un millefeuille maison, je vous montre aussi comment préparer votre propre pate feuilletée à la maison.

Repas alcalin complet
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Un repas alcalin complet, pas à pas avec moi et en vidéo. Des textures et des saveurs variées pour cette assiette alcaline gourmande et équilibrée ! MiaM ! Nourrissons notre santé sans nous ennuyer gustativement à table !

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Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

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Une galette tout chocolat et entièrement maison !

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Chiqueter une abaisse de pâte

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Décorer avec des fleurons.

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La vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...

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