Gaspacho de melon à la menthe

Vidéo - Gaspacho de melon à la menthe par Le Pays des Gourmandises. gaspacho melon menthe fraicheur boissons

Recette ou technique associée

Gaspacho de melon à la menthe
Gaspacho de melon à la menthe

Vous cherchez une recette pleine de fraicheur et de légèreté ? Voici un délicieux gaspacho de melon à la menthe ! Une recette parfaite pour se rafraichir en toute gourmandise à l'apéritif, en mise en...

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Pastèque et melon
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Découpe du melon en dents de loup.

Rouleaux de printemps vietnamiens
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Je vous propose aujourd’hui de découvrir une recette, en vidéo, de rouleaux de printemps vietnamiens. Vous pouvez les garnir avec tout ce que vous souhaitez. Pour ma part, j’ai utilisé les légumes que j’avais et des crevettes car j’adore ça !

Granité tomate poivron
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Un gaspacho complètement givré !

Découper un melon en tranches
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Idéal pour le carpaccio

Réaliser des billes de melon
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Lever des billes de melon à la cuillère

Smoothie carotte mangue curcuma
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Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le...

Smoothie aux fraises
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Un délicieux smoothie aux fraises, facile et rapide, pour se régaler en toute légèreté.

Granité à la pastèque
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Un granité de pastèque et menthe fraîche savoureux et désaltérant. La couleur est juste magnifique et ça sent l’été ! Pour faire du granité rien de compliqué, on prépare un sirop si le fruit n’est...

Glace au melon maison
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Recette Glace au melon maison peu sucrée

Kvass de betterave, jus lactofermenté
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Kvas de betterave, une boisson riche en vitamines et minéraux, les vitamines, minéraux et autres nutriments présents dans la boisson favorisent la purification et sont facilement absorbés par le corps. Ce jus est...

Verrines de melon et concombre
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Cette recette a un petit goût d’été ! Elle mélange le melon et le concombre avec une sauce au yaourt à la grecque. Une recette légère et fraiche qui fait une belle entrée saine. Quelques feuilles de...

Citronnade maison
Citronnade maison

Une citronnade maison facile et rapide, parfaite pour se rafraîchir en période estivale !

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Gelée de menthe

So british !

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Une explosion de fraîcheur.

Pastèque et melon vidéo
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Découpe du melon en dents de loup.

Réaliser des billes de melon vidéo
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Lever des billes de melon à la cuillère

Gaspacho de betterave rouge et Rocamadour vidéo
Gaspacho de betterave rouge et Rocamadour

La betterave rouge est un super-aliment, frais, délicieux, plein de vitamines et ce gaspacho est vraiment simple et rapide à réaliser. Décorez-le avec des noix concassées, une pointe de fromage blanc et du basilic frais et mettre au frais jusqu'au moment de passer à table.

Menthe herbes et épices
Menthe

Une fraîcheur reconnue depuis l'Antiquité

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Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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