Après la betterave rouge et la courge butternut, c’est au tour des courgettes d’intégrer une excellente recette de gâteau au chocolat sans gluten et sans beurre. L’avantage de l’utilisation des légumes dans la pâtisserie est qu’ils apportent beaucoup de moelleux sans mettre grosse quantité de beurre. C’est aussi un bon moyen de manger 5 fruits et légumes par jour !
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Très moelleux et léger à la fois !
Approuvé grandement par tous mes invités ;)
Je diminue juste un peu la dose de sucre à 80g et si vous n'avez que 3 œufs ça passe très bien aussi...
Sinon super recette
On prépare ce gâteau au chocolat original en écoutant Ludovico Einaudi - Fly
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.
Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
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