Les Gougère Bourguignonne sont des choux où le sucre est remplacé par le fromage et le lait par l'eau. Ils sont parfaits pour une table de buffet, car ils peuvent être servis à température ambiante et peuvent être faits la veille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Velouté de choux de Bruxelles.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
On se relâche, l'été est là et on en profite pour se faire une soirée terrasse entre amis.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
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