Recette ou technique associée

Grillades à la plancha Firestyl
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Cuisson viandes et légumes sur la plancha Firestyl.

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Découper une volaille à cru
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Exemple du poulet grillé à l'américaine

Monder une tomate
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Comment enlever la peau des tomates.

Préparation de l'onglet
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Préliminaires indispensables avant la cuisson

Plancha
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Professionnelle et domestique

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Un tournedos surmonté de foie gras et de truffes noires. C'est le Prince des menus de noël.

Cèpes sautés à la plancha
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Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.

Entrecôte Black Angus à la plancha
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Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.

Filet d'agneau basse température à la plancha
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Une cuisson régulière et rosée.

Granité tomate poivron
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Un gaspacho complètement givré !

Conserves de coulis de tomates et poivrons
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Conservation par stérilisation.

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Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

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Un outil de cuisson ultra simple à utiliser

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Une excellente recette à déguster en famille.

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