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Cuisson à l'eau bouillante salée

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Galette de quinoa aux poireaux
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Tout savoir sur le quinoa et 3 recettes : quinoa aux légumes, une galette de quinoa aux poireaux et des muffins quinoa/passion.

Couscous aux légumes
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Incontournable, recette délicieuse et généreuse. Couscous pleins de saveurs à essayer sans hésiter.

Granola maison
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Un biscuit régressif de notre enfance pour croquer à pleines dents !

Rouleaux de printemps au saumon fumé
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Une recette de rouleaux de printemps au saumon fumé, simple et frais !

Caramel de dattes
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Ce caramel de datte est une version plus saine que le caramel traditionnel fait avec beaucoup trop de sucre. Il constituera une garniture parfaite plus saine pour les glaces, les brownies, les gâteaux, crêpes, pancakes ou pour y tremper vos fruits... La recette est simple à faire et ne nécessite aucune cuisson. Ce caramel est soyeux, crémeux, doux et incroyablement bon et peut-être salé si vous le souhaitez.

Lait d'avoine maison
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Une recette healthy ultra-rapide, facile et économique

Houmous fenouil menthe
Houmous fenouil menthe

Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

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Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.

Epinards sautés au beurre
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La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

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Pocher un poisson à l'eau de sel

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Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.

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Pour garniture de potages, sauces, farces et salpicons

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Une question de texture et de présentation.

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Quelques variétés de choux intéressantes à cuisiner

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Le poireau, un légume indispensable en cuisine.

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Pour préparer un smoothie bowl, il vous faudra un bowl et un smoothie.

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Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !