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La bisque de homard
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Elle sera sauce ou potage selon vos envies.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de profiteroles à l'huile d'olive.

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C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de...

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Du Chef Yannick Alleno.

Editions Hachette Cuisine.

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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

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